Esta levadura nutricional contiene 0.28 oz de proteína por ¼ de taza de porción. También es vegano, sin gluten y kosher.

La levadura nutricional es un delicioso alimento vegano con un sabor rico y queso. Una buena fuente de fibra y una excelente fuente de vitaminas B y folato, también se conoce como «nooch» y es un ingrediente esencial para muchas recetas veganas.

Espolvoree levadura nutricional sobre palomitas de maíz, pasta, patatas, Legumbres, huevos o verduras como condimento; agregue al pan casero y galletas para un gran sabor; o use para hacer salsa cremosa vegana «queso».