Koy Ayke es una empresa que se dedica a traer hasta la Patagonia de Aysén los mejores granos de café desde su orígen. Son tostados, molidos , o envasados grano entero en Coyhaique.
Notas de Cata: suave, dulce, lima, almendras, moras y un final limpio.
Variedad: Bourbon, Caturra, Catuai, Maragogype, Pache.
Regón: Huehuetanango
Proceso: Lavado
Altura: 1600 – 1800 mts.