Orígen: Lago Ranco – Región de Los Ríos.
Orígen botánico: Hydrangea Serratifolia
Miel Monofloral procedente del Bosque Nativo de la alta montaña de la Cuenca del Lago Ranco, es una miel de color Ámbar claro ,de aroma fragante y tiene un característico e inconfundible sabor al paladar.
Intensidad de aroma y sabor: Madia
Colmenares Klaassen lleva todas las sensaciones del bosque hasta su paladar, envasadas en orígen por el Apicultor. Desarrollan su trabajo con las abejas de forma artesanal, utilizando los recursos de manera sostenible.
La producción es realizada en el bosque nativo, conocido como Selva Valdiviana. En esta zona florecen especies botánicas únicas lo que le permite especializarse en la producir una amplia gama de mieles monoflorales, cada una con un sabor y aroma únicos.
La cosecha es realizada entre los meses de Primavera y verano .
Su consistencia es cremosa y de cristal fino.