El jarabe de Maple o arce es considerado unos de los mejores dentro de la categoría de los naturales, nos aporta algunos algunos minerales como calcio, magnesio, zinc, potasio y fierro y antioxidantes.
Posee un sabor increíble sin embargo se recomienda consumir con moderación ya que tiene un alto contenido de azúcares.

Es ideal para preparar manjar de dátiles, comerlo con panqueques, para productos horneados, sobre el yogurt, sobre un helado, para endulzar batidos, para preparar aderezos, etc.