Té verde con altos niveles de antioxidantes sumado a un intenso sabor y un brillante color. Energizante, purificador y revitalizante.
Alto en polifenoles y catequinas.

Además, de acuerdo a la página de Mercola, el té matcha contiene proteína y es una excelente fuente de vitamina C y A, fibra y fierro. Incluso señala que tiene la propiedades antibacteriales, antivirales y antifúngicas.

El té matcha se puede consumir tanto en un té frío como en una infusión caliente. También puedes agregarlo a la leche.

La regla general es mezclar 1 cucharadita de té matcha en polvo para una taza de 400 ml. Para preparar el té matcha tienes que revolverlo con un batidor para disolver todos los grumos, ya que si no haces esto puede quedar un sabor desagradable si te tragas un grumo.