Su inicio gratamente amargo se torna frutado y dulce con delicados toques picantes. Aroma a vegetales verdes y hierba recién cortada, ofrece una prolongada sensación de dulzor remanente.

Maridaje:

Perfecto para refrescar quesos amargos, preparar vinagretas, mayonesa y condimentos para ensaladas.

Recomendable para dar un toque especial a preparaciones cocidas y carnes rojas asadas.